Repas - Dégustation, Atelier
Quimperlé 29300
Le 21/11/2024
Des recettes simples et déclinables que vous pourrez reproduire chez vous. Réalisation de 2 recettes salées et 1 pâtisserie. Certaines préparations se feront en binôme avec un petit groupe limité à 6 personnes. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vie associative, Atelier, Vie locale
Audierne 29770
Le 22/11/2024
Entrée, plat, dessert, boisson avec focus sur des recettes anti-gaspi Dégustation des recettes à la fin de l’atelier Animé par l’association Les jardiniers des deux baies A la salle polyvalente d’Esquibien Durée : 2h Réservation à l'office de tourisme
Vie associative, Atelier, Pour enfants
Saint-Vougay 29440
Le 23/11/2024
Venez cuisiner des gâteaux LEGO en famille et passer un moment convivial et de partage avec vos enfants, petits-enfants, neveux/ nièces… L' animation se finira par un goûter. Cet atelier est animé par Haude Triffault qui est bénévole dans la commission famille et parentalité. Animation sur inscription (avant le 21 novembre inclus), places limitées, à partir de 3 ans, adhérents ou non à l’association. Renseignements et inscriptions par mail ou par téléphone.
Atelier, Vie associative
Primelin 29770
Le 24/11/2024
Venez cuisiner avec nous des recettes simples, faciles à faire et accessibles à tous et apprendre à conserver vos aliments de façon naturelle et économique. Nous partagerons le repas du midi et le goûter. Ateliers proposés par l’association A Vos Papilles en partenariat avec La Pointe Emmaüs. Places limitées – Inscription par sms 06 09 41 83 71 (Magali) ou par mail avospapilles@netcourrier.com
Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Châteauneuf-du-Faou 29520
Du 15/11/2024 au 23/11/2024
Du 15 au 23 novembre, la Communauté de Communes de Haute Cornouaille vous invite à la semaine européenne de la réduction des déchets. AU PROGRAMME: Vendredi 15 novembre: Diffusion publique du film jardin sauvage de Sylvain Lefebvre à la salle Ar Sterenn, rue des fontaines à Châteauneuf-du-Faou de 18h30 à 19h30 Jeudi 21 novembre: Stand de jardinerie aux Serres Crysland dans la zone d'activités de Lanviliou à Coray de 9h à 12h et de 14h à 17h30 Vendredi 22 novembre: Atelier cuisine et repas débat à la médiathèque de Coray, place Pors Clos de 16h à 21h Samedi 23 novembre: stand en jardinerie au Magasin GAMM VERT, rue de Morlaix à Châteauneuf-du-Faou de 9h à 12h et de 14h à 19h
Atelier, Conférence - Débat
Lesneven 29260
Du 16/11/2024 au 24/11/2024
Du 16 au 24 novembre 2024, la Communauté Lesneven Côte des Légendes (CLCL) invite ses habitants à participer activement à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Sous le thème de l’alimentation, cette édition met à l’honneur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la valorisation des déchets organiques. Les animations mêlent ateliers pratiques, visites et rencontres, permettant à chacun de découvrir des gestes simples et des solutions locales pour contribuer à une gestion plus responsable de nos ressources. UN PROGRAMME D’ANIMATIONS POUR TOUS LES GOÛTS - Troc brocante « Ça coûte pas un radis » Dimanche 17 novembre · 11h - 17h Hôtel communautaire de la CLCL Gratuit et ouvert à tous. - Visites exclusives du centre de tri Triglaz Mardi 19 novembre · 18h Mercredi 20 novembre · 14h Centre de tri Triglaz de Plouédern Sur inscription (10 places) à tri@clcl.bzh ou au 02 98 21 87 88. - Atelier Cuisine participatif autour des produits de la mer Lundi 18 novembre 2024 · 11h30 - 13h30 Mercredi 20 novembre 2024 · 11h30 - 13h30 Hôtel communautaire de la CLCL Sur inscription (15 places) à tri@clcl.bzh ou 02 98 21 87 88 ou à l’accueil du service déchets - Atelier[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 27/11/2024
Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 03/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Brest, 29, Finistère, Bretagne
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Poste en CDI au sein d'un restaurant scolaire (1200 couverts/jour) et d'une équipe de 6 personnes. Vous travaillez les lundis, mardis, jeudis, vendredis. De 6h30 à 16h00. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne
Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d'Iroise, permettant à nos convives de savourer leurs repas tout en appréciant le merveilleux paysage maritime. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille ou un événement spécial, Le Castel Ac'h vous promet une atmosphère détendue et conviviale, idéale pour des moments gourmands et inoubliables face à la beauté de la mer bretonne. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement[...]
Emploi Agroalimentaire
Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne
L'IMPERATRICE recherche une commise ou un commis de cuisine. Tu es motivé et passionné par la restauration ? Tu as un minimum d'expérience et aimes la cuisine engagée et responsable ? Tu n'as pas peur des nouveaux défis ? Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l'établissement ? Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ? N'hésite plus et rejoins l'Impératrice !!! Ce poste nécessite l'exigence des détails cher à notre image. Tu souhaites t'épanouir et apprendre ce métier au sein d'un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d'avenir ? Ce poste est pour toi ! Missions : A l'image de la cuisine chère à notre Bretagne, notre cuisine est généreuse mais n'en est pas moins de qualité . Tu participes à la mise en place et la confection de nos crêpes tout en respectant nos origines bretonnes. Tu assures le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Tu supervises une équipe de commis et d'apprentis. De la préparation préliminaire à la cuisson, ta créativité ne sera jamais bridée Tu respectes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Manpower QUIMPER recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Adjoint au chef d'exploitation en cuisine collective relais (H/F) Gestion de l'exploitation Veille au respect de la conformité des prestations destinées aux services de soins et à la restauration de personnel. Veille à l'application des protocoles et procédures définis dans le cadre de la démarche qualité. Participe au contrôle à réception des livraisons venant de l'Unité de Production Culinaire et de tous les fournisseurs extérieurs. Dans la Cadre de la polyvalence attendue au sein de l'équipe d'encadrement il est en capacité de : Assister le responsable dans l'établissement des commandes de produits auprès des fournisseurs, et ce dans le cadre du respect de la politique définie par la direction du GIP. Veille à la bonne gestion des stocks de la cuisine. Editer les différents récapitulatifs et fiches plateaux nécessaires à la réalisation et la distribution des plateaux repas patients. Assurer à la chaîne de conditionnement plateaux le contrôle du choix du patient et la qualité de la prestation servie ainsi que le chargement des chariots repas. Veiller par[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 12/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Commis de Cuisine (H/F) tournant pâtisserie - 39h Personne créative, passionnée par son métier, qui saura respecter le produit. L'équipe est en place depuis 6 ans. C'est une entreprise familiale avec un fort esprit d'équipe. Avantages : - Salaire motivant - 6 semaines de congés/an + fermé les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier - 2 jours ½ de repos/semaine - Heures sup payées Responsabilités - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier - Assister lors de la cuisson, de la friture, et de la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Passion pour la restauration et le service en cuisine - Capacité à suivre des instructions précises et à s'adapter à un environnement dynamique - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef cuisinier - Assister lors de la cuisson, de la friture, et de la présentation[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Saint-Martin-des-Champs, 29, Finistère, Bretagne
Bienvenue dans la famille Ixina ! Si depuis 25 ans, nous réalisons les rêves de cuisine de milliers de Français, c'est grâce aux femmes et aux hommes qui constituent nos équipes. C'est cette passion partagée, cette énergie collective, qui nous permet, aujourd'hui, d'être l'un des acteurs majeurs d'un marché en plein essor. Et notre ambition ne fait que grandir. Vous avez, vous aussi, l'esprit d'équipe et le goût du challenge ? Alors grandissez avec nous ! Vos missions, pour un job passion ! Plus qu'un commercial, vous serez un véritable « chef de projet cuisine ». Interlocuteur unique de vos clients, vous aurez le plaisir d'accompagner chacun d'entre eux de A à Z, de l'accueil lors de la première visite à l'étape finale : la pose de la cuisine. Complice et proche du client, vous serez à l'écoute de ses besoins et de ses envies, ferez preuve de créativité lors de la conception du projet, et partagerez avec lui vos précieux conseils et solutions sur mesure. Oui, nous sommes d'accord : réaliser chaque jour des rêves de cuisine, c'est un beau métier ! Vous avez le profil ! Vous avez zéro expérience de la cuisine ? Ce n'est pas grave, on est là pour vous former ! Chez Ixina,[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 03/12/2024
Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 04/12/2024
Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi Hôtellerie - Camping
Locquirec, 29, Finistère, Bretagne
Idéalement placé entre la côte de granit rose et la côte sauvage, le Grand Hôtel des Bains offre une vue imprenable sur la mer. Intimiste, familial, bénéficiez d'un cadre de travail luxueux et élégant en toute simplicité. Nous recherchons un/une Plongeur(se) aide cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe en salle et en cuisine dès que possible. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Vous serez aussi appelé(e) à préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, mise en assiette des dessert brasserie etc. aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves. Poste à pourvoir en CDI ou en CDD selon vos souhaits - 35h par semaine - 2 jours de repos consécutifs. Vous avez au moins une première expérience et vous pensez être le ou la candidate qu'il nous faut, envoyer votre CV par mail à : jlbarc@grand-hotel-des-bains.com
Emploi Tourisme - Loisirs
Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne
En charge d'assister la chef de cuisine vous aurez pour missions : - l'aide à la préparation et à l'élaboration des plats avec produits frais, de saison et locaux, - la gestion de l'envoi en autonomie un jour/semaine, - la préparation des desserts (appétence à la pâtisserie souhaitée), - l'entretien de la cuisine et équipements. Lieu de travail agréable, cuisine ouverte, indissociable de l'espace café/cantine. Horaires de journée, sans coupures. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche. Prise de poste prévue mi-décembre 2024.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 17/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 19/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 21/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Emploi
Loctudy, 29, Finistère, Bretagne
MISSION L'Agent des Services Logistiques est une fonction au cœur de nos résidences. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment : - Effectuer le ménage en respectant le protocole d'hygiène et d'entretien courant. - Nettoyer les sanitaires en respectant les règles d'hygiène strictes. - Laver et ranger la vaisselle. - Préparation des chariots du petit déjeuner - Participer à la prise en charge des résidents dans le cadre de l'aide à la personne et à l'assistance dans les actes de la vie quotidienne - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. PROFIL Formation/ Expérience : Niveau 4 soit BEP CSS, BEPA services aux personnes Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Sens relationnel - Sens de l'observation - Capacité d'initiative, rigueur, discrétion, bienveillance, sens du travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Serait appréciée : - Connaissance de la prise en charge des personnes âgées - Connaissance en informatique, - Connaissance en cuisine Lieu d'exercice Loctudy Type de contrat CDI Conv. Col. CCN 51 rénovée Durée de travail 112.23[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Conquet, 29, Finistère, Bretagne
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1600€ net mensuel 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com
Emploi Agroalimentaire
Plougastel-Daoulas, 29, Finistère, Bretagne
L'IMPERATRICE recherche une crêpière ou un crêpier pour apporter des moments de bonheur aux gens. En effet nous sommes tous là pour rendre l'expérience client la plus inoubliable possible. Pour ce faire nous misons sur la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes. Tu es motivé et passionné par la restauration ? Tu as un minimum d'expérience et aimes la cuisine engagée et responsable ? Tu n'as pas peur des nouveaux défis ? Tu as le sens des responsabilités et te donnes à 100 % pour la réussite de l'établissement ? Tu aimes travailler en équipe et dans la bonne ambiance tout en maintenant une exigence certaine ? N'hésite plus et rejoins l'Impératrice !!! Ce poste nécessite l'exigence des détails cher à notre image. Tu souhaites t'épanouir et apprendre ce métier au sein d'un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d'avenir ? Ce poste est pour toi ! Missions : A l'image de la cuisine chère à notre Bretagne, notre cuisine est généreuse mais n'en est pas moins de qualité . Tu participes à la mise en place et la confection de nos crêpes tout en respectant nos origines bretonnes. Tu assures le service,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents. Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures 30. Vous travaillerez sur un roulement de 1 weekend par mois. Vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Conquet, 29, Finistère, Bretagne
Pour renforcer ses équipes, le Sainte-Barbe Hôtel & Spa**** recherche un/une plongeur/euse - Aide de cuisine H/F Pour ce poste, vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes CDI en 35h, à pourvoir dès que possible 1380€ net mensuel Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Adjoint du directeur en hôtellerie-restauration (H/F) à Douarnenez (29). Vos missions: Vous êtes chargé de seconder le responsable de cuisine relais et participez à l'ensemble des tâches. Vos missions : - Gestion et management de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne
L'Auberge des Glazicks recrute un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour sa clientèle haut de gamme. Les missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez une première expérience en restaurant Fermeture le lundi, le mardi (toute l'année) et le mercredi midi et dimanche soir fermé hors vacances scolaires. Horaires en coupure à définir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un aide cuisinier H/F Vous serez en charge : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats - Assister dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires - Mise en rayon Profil recherché : Une première expérience dans le secteur de la cuisine et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 23/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 09/12/2024
Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 26/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 28/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Emploi
Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.
Emploi Restauration - Traiteur
Huelgoat, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons pour agrandir notre équipe, un(e) aide de cuisine. Vos missions : -Epluchage des légumes -Gestion des cuissons -Préparation des desserts -Dressage des assiettes -Plonge Vous travaillerez de 10h30 à 14 et de 18h30 à 22h. 2 jours de repos consécutifs. Salaire en fonction du profil Repas pris en charge par l'employeur. Ouvert aux débutants, formation en entreprise possible.
Emploi Social - Services à la personne
Trégunc, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un lieu de vie et d'accueil pour jeunes en difficulté, vous occuperez un poste polyvalent: cuisine et entretien du lieu de vie. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle de la cuisine, du développement des menus destinés à des enfants. - Manipulation des aliments pour la préparation des plats - Développement et création de menus innovants - Gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez également sur la partie ménage et entretien des chambres. Travail 1 semaine sur 2 du vendredi au vendredi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Châteaulin (29) : Vos missions: - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le responsable de la cuisine -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Le Ruffé, un restaurant inspiré du terroir breton, d'ingrédients locaux et de saison, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Situé au centre-ville de Brest, le restaurant Le Ruffé propose une expérience culinaire qui célèbre la richesse et la diversité des produits bretons. Le charme d'une ambiance raffinée et originale est sublimé par des espaces accueillants et confortables. Le restaurant le Ruffé est niché dans un cadre paisible à Brest, offrant une atmosphère détendue et conviviale. Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Engagement envers les produits locaux et de saison Nous sommes fiers de notre engagement envers la durabilité et l'utilisation de produits locaux et de saison. En travaillant en étroite collaboration avec des producteurs locaux,[...]
Emploi
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F En nous rejoignant vous bénéficiez : - Une formation sur nos produits et recettes. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. - 2 Jours de repos par semaine - Conciliation vie privée vie professionnelle -Prise de poste : entre 7h et 11h Fin : entre 15 et 19h - Rémunération : 1 801,84€ par mois Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Rangement des stocks.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un cuisinier autonome (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une cuisine collective d'entreprise. Vous serez en charge de préparer des repas équilibrés et variés pour les employés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : - Préparer et cuisiner des repas pour un grand nombre de convives - Élaborer les menus en fonction des directives et des régimes spécifiques - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon entretien du matériel - Expérience confirmée en cuisine collective - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Avantages : - Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi - Horaires de journée (07h - 15h) - Environnement de travail convivial au sein d'une entreprise dynamique - Rémunération selon profil et expériences
Emploi Restauration - Traiteur
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Pour un traiteur oriental implanté depuis 2005 à Lambézellec au sein d'une équipe de 5 personnes et sous la responsabilité du cuisinier, vous effectuez les missions suivantes : - Épluchage - Préparation des plats - Suivi des cuissons - Ponctuellement vente au comptoir et plonge Vous avez idéalement des bases en cuisine orientale. Fermeture les lundis et dimanches. Horaires: 7h-12h et 14h-16h du mardi au samedi Pour candidater, merci de vous présenter directement au magasin. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 décembre 2024 dans le cadre d'un accroissement d'activité, possibilité de reconduction suivant activité
Emploi Social - Services à la personne
Rosporden, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de vos missions, vous contribuerez au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Vous devez prendre en considération les attentes et besoins des résidents et de l'établissement dans la réalisation de votre mission. Vous élaborerez les plats en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions sont les suivantes : - Réceptionner et vérifier les livraisons de matières premières, - Déballer et stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement, - Déconditionner les produits nécessaires à la réalisation des plats du menu et aux plats de substitution demandés, - Ordonnancer et planifier des tâches en fonction de la production, - Réaliser de recettes à partir des consignes du chef de cuisine, - Vérifier les préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons, - Préparer le matériel de service et stockage en attente de service, - Préparer les plateaux pour les résidents en chambre, - Mettre en valeur des présentations, - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Participer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Pour notre établissement, assurant en service rapide, entre 100 et 140 couverts par jour, vous effectuez l'épluchage des légumes, l'entretien de la cuisine et la mise en place. Une formation de pizzaiolo est assurée en interne. Vous assurez le service du midi en continu. Travail du lundi au samedi.
Emploi Social - Services à la personne
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
MISSIONS : Assurer la restauration d'un établissement pour personnes âgées dépendantes : - Réalisation des menus en lien avec la direction et les résidents, - Gestion des commandes, réception et contrôle les livraisons. - Suivre les régimes alimentaires et les règles diététiques - Confectionner les repas et appliquer les protocoles de fabrication et de stockage - Réaliser et faire appliquer les protocoles de nettoyage et d'hygiène dans le cadre du Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations - Accompagner le second et animer l'équipe en cuisine en lien avec le responsable hôtelier PROFIL Formation/ Expérience : 2 CAP ou 2 brevets professionnels de qualification ou 2 BP ou 1 CAP et un BP en cuisinier. Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation et autonomie - Maîtrise de la confection des repas - Rigueur - Maîtrise des normes HACCP - Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire Serait appréciée : - Expérience en cuisine collective, et en Etablissement médico-social (approche, textures, etc.) - Connaissance de la prise en charge des personnes âgée - Connaissance en informatique (word, excel, logiciel de soins) -[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 30/12/2024
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 17/12/2024
Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi
Plogonnec, 29, Finistère, Bretagne
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute un cuisinier/une cuisinière au sein de l'EHPAD du Steïr à Plogonnec. Missions : Effectuer des préparations culinaires adaptées aux résidents et conditionner les repas: Gestion de la cuisine : - Assurer la cuisson des aliments et leur préparation - Mettre en valeur la présentation - Suivre les différents régimes - Veiller au conditionnement des aliments - Participer au choix des menus et proposer de nouvelles recettes - Préparer les repas fournis par la cuisine centrale - Gérer les stocks de marchandises - Commander et réceptionner les produits - Assurer le suivi informatique des repas des résidents Hygiène et Sécurité : - Veiller au respect des règles d'hygiène et de nettoyage dans le cadre des procédures HACCP - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel (ustensiles, vaisselle ) - Réaliser et suivre les auto-contrôles - Veiller au bon fonctionnement du matériel Relations usagers : participer à la vie de l'établissement et à l'animation d'ateliers pour les résidents SAVOIRS : - S'organiser - Assurer le suivi des stocks - Maîtriser les techniques de nettoyage - Assurer la préparation et le conditionnement des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Restaurant A La Bonne Heure, concept de restaurant sous forme de self avec des buffets à volonté. En collaboration avec l'équipe vous assurerez la mise en place, le service directement au client des plats, tout en garantissant la sécurité alimentaire. Selon le planning, vous aurez pour mission de : Garantir les cuissons et des préparations au grill, en veillant au respect des normes d'hygiène Elaborer les préparations froides (entrées, desserts, sandwichs) Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste Participer au contrôle et au rangement des livraisons Le temps de travail de 30h est réparti sur 5 jours selon les plannings. horaires de 08h30 à 15h00 avec 30 minutes de pause L'établissement est fermé le dimanche et vous aurez un second repos en semaine. Pas de service le soir. Travail en journée. Merci de vous présenter directement avec votre CV à notre sandwicherie "Coeur de blé"